美力媽這次露營做的是【鮭魚野菇燉飯】，親子露營時小朋友的最愛呀！美力媽要做的是「減脂餐」，瘦身者也可食的。跟上一篇露營料理|香菇麻油雞飯|超快上手、一鍋搞定一桌一樣都是一鍋搞定一道料理喔！ 材料 1.薑、蒜 2.香菇素蠔油、味淋 3.鹽、白胡椒、調味胡椒鹽 4.茶樹菇、杏包菇 5.鮭魚 先用適量鹽、胡椒醃製鮭魚 備料部分使用易拉轉、把薑跟蒜頭拉成末備用 菇類的話我有使用茶樹菇和杏包菇 杏包菇切絲 […]…
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易拉轉
這篇要介紹的露營料理是可以「一鍋打天下」的「香菇麻油雞飯」 之前美力媽也有寫過一篇露營料理懶人包 [露營料理懶人包]親子DIY下午茶、晚餐、早餐、共餐，6道經典露營料理輕鬆上手！ 有興趣的朋友可以點連結去看喔^^ 先使用易拉轉把蒜頭搗碎 料理神器|瑞士Kuhn Rikon 易拉轉|剝蒜神器、切碎切末高手、嬰兒副食品好幫手 大約拉個８下左右 呈現的大小如下圖 在瑞康屋的休閒鍋內倒入麻油 用香噴噴的 […]…
這篇很短！但很重要！要推薦美力媽在營地準備露營料理時必備的「易拉轉」切大蒜神器 之前美力媽也推薦過一款體積比較小一點的大蒜神器 美力媽/露營好物真心實測/廚具篇/德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器/四合一切丁,切片,去皮,磨泥/調味點綴,料理更添風味/ 上一次在瑞康屋的活動上看到這款來自瑞士、超神奇的易拉轉之後 立馬打包回家，不推一下對不起大家 簡單解釋易拉轉用途 就是「蔥茉蒜茉薑末一 […]…
2018是頂級鍋具領導者瑞康屋成立10週年的獨特年份，瑞康屋特別推出「Art Kitchen異想花園廚房用品展」,並邀請2010台北國際花博首獎設計師藍米克Lamech擔任美學體驗總監，將歐式花園的優雅與溫暖的歐洲頂級鍋具等廚房美學精品結合，創造出能讓身心靈得到滋養的獨特看展體驗。 能量花藝 植物美學 瑞康屋「Art Kitchen異想花園廚房用品展」將在全台巡迴展出，第一場於2月27日～3月5 […]…