大家應該都對美力媽露營料理時用的鍋子不陌生，不論是從照片還是影片都很常看到
不沾鍋推薦｜集美麗與實用於一身的朝日全能平底鍋，來自地表最強不沾鍋、廚藝小白救星
露營的時候也很常使用不鏽鋼的真空保鮮盒，非常好用
朝日不鏽鋼真空保鮮盒｜延長食材保存新鮮美味的好幫手、不易沾染殘留氣味、重量輕
全能輕巧鍋－輕巧流線
全能輕巧鍋(L)鑽石藍、香檳粉
．材質/鍋身：鋁合金鑄造成型 ;握把： 不鏽鋼(SUS304)
．鍋身內面/朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工
．鍋身外面/陶瓷烤漆加工、玻璃鍋蓋：強化玻璃、玻璃鍋蓋握把：不鏽鋼(SUS304) 、尼龍
．尺寸 ：（L）直徑26X高7.1X最大長度44cm
．重量 ：（L）約0.95kg
．容量 ：（L）約3.0L
．顏色：鑽石藍、香檳粉色
．製造／日本製
．附有中日文食譜說明書
※鍋身的尺寸、重量不含玻璃鍋蓋
全能輕巧鍋
這次美力媽又添購了全能輕巧鍋，不論是超美的陶瓷烤漆外觀，還是內層不沾塗層都跟全能平底鍋一樣有質感
輕巧鍋跟平底鍋都是一樣的性能，但輕巧鍋不鏽鋼的把手非常流線又優雅～～
在家料理的時候拿起鍋子時也更輕巧，整體重量相較於全能平底鍋輕了一些，
輕巧的鍋身搭配流線的鍋柄，讓料理的媽咪感受到料理的優雅～心情也更加愉悅^^
厚底導熱快
全能輕巧鍋的底部約有2.5mm厚度
厚底部的大面積即使開小火也能迅速導熱，且熱源穩定，
續熱效果比一般的鍋子好太多了～
五大烹煮難不倒
水煮、燉煮、蒸煮、烘烤、煎炸通通都難不倒全能輕巧鍋
不需要添加任何油，利用牛肉本身的油脂，就可以把牛排煎炸的香嫩酥脆，並且逼出多餘的油脂
冷鍋擺放好牛排，在放到瓦斯爐上，不用擔心高油溫的時候放入牛排會被噴得驚聲尖叫，全能輕巧鍋讓你可以優雅料理～
透過鍋蓋可以清楚查看到肉的熟度～
香嫩的牛排～５分鐘就完成^^
挑戰晚餐一鍋到底
第一道料理香辣馬告豬五花炒洋蔥
冷鍋直接放切片豬五花蓋上鍋蓋，小火面慢煎，帶皮的五花肉煎完超香又有點酥酥的口感，料理的時候嘴饞極了～～
把多餘的油盛出來後、加入洋蔥跟馬告辣椒，調味一下，就是超級無敵下飯的香辣馬告豬五花炒洋蔥
我在家真的非常喜歡煮金針菇烘蛋，因為這道料理簡單又非常受歡迎
我通常會用一整把金針菇，切碎後加入４顆雞蛋攪拌在一起，可以添加一點點水或是牛奶，不加也沒關係，畢竟金針菇也會出水
蓋上鍋蓋小火慢慢烘烤～
全能輕巧鍋手工鍛造的孔鋁材質，只要蓋上鍋蓋就可以把金針菇的水氣一起鎖在食材裡
所有的營養跟美味都不會流失掉
金針菇烘蛋對半摺～～再蓋上鍋蓋悶一下就完成了
透過全能輕巧鍋料理出來的金針菇烘蛋明顯多了金針菇鮮甜的味道，口感吃起來有外層微酥，裡層卻特別多汁飽滿，超級好吃～
乾煎鮭魚
鮭魚的部分本身也是會出油的食材，因此我就沒有再添加油，直接放一片鮭魚蓋上鍋蓋～
但這邊要提醒，鍋子導熱非常快、續熱也很夠力，切記不要開太大火喔～
蓋上鍋蓋等聞到鮭魚的香味～～再稍微翻個面就好了
透明鍋蓋可隨時觀看食物狀態，對於食物變熟的狀態可以很直觀，料理起來也會更得心應手
這麼薄一片的鮭魚也完全不沾鍋，是不是超厲害！
全能輕巧鍋－年節好幫手
過年到了，我不知道是不是家家戶戶都一定會吃［蘿蔔糕］，但我們家一定會～
有沒有人跟美力媽一樣，最喜歡把蘿蔔糕切薄薄的，然後慢慢煎到蘿蔔糕兩面都超酥脆，一口咬下那才叫過癮～～～>///<
今年我爸又自己做了蘿蔔糕（他很愛做、我是不會做，所以我吃得很感恩～哈）拿了一些給我
立馬用全能輕巧鍋處理起來！
先在鍋中添加微量花生油
已前用爸媽家傳統的不沾鍋都要小火煎很久，
輕巧鍋的加厚鍋底讓溫度可以更均勻加熱，且聚熱能力相對更好
煎得酥酥脆脆的蘿蔔糕不用花太久時間，開小火還不太需要顧著不用怕焦
看看這完美的酥脆面～～～～（撩髮狀）是不是很可口！
連鍋鏟都派不上用場～只需要筷子就可以完美翻面、起鍋～
不要懷疑～～我個人就是特別愛吃這種酥脆的蘿蔔糕～哈
朝日的不沾鍋真的很厲害，基本上我用到現在
不論是全能平底鍋還是全能輕巧鍋，完全沒有看它沾過鍋
只需要小小火就可以達到非常蓄熱的效果
料理魚肉、青菜的時候只需要蓋上鍋蓋就可以把食物的原味都鎖在鍋內
全能平底鍋可拆式的把手增添攜帶的方便性，因此美力媽露營都是帶一大一小出門
全能輕巧鍋留在家中使用，天天用的鍋子輕巧耐用還是第一名！
擁有好鍋子對料理人來說真的是一件很幸福的事情
因為即使自己不是料理高手，或者你是料理新手
都能煎出漂亮雞鴨魚肉，不用擔心沾鍋問題
煎肉的時候不用放油，還可以逼出多餘的油
蔬菜也可以使用無水料理方式蒸煮，保留食材原味
很適合現代人對於健康少油少鹽料的理方式！！
美力媽從2020年開始使用朝日的全能平底鍋到現在，都還沒有換過也沒看它沾黏過～
不得不說一下，不沾塗層不論是哪個品牌，都請使用者自己好好保養鍋子好嗎？
不要使用大火乾燒、不要用鐵刷傷害塗層然後才來抱怨說鍋子會沾黏喔！
現在多了全能輕巧鍋，讓我們可以料理出好吃的原味料理，也讓媽咪的居家廚房更輕鬆愜意^^
朝日全能輕巧不沾鍋哪裡買？https://www.asahikei.com.tw/?unit=product&id=2729
之前分享過的露營料理有興趣的朋友可以點連結參考作法喔
韓式海鮮豆腐鍋
豬五花大醬湯
古早味油飯
