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露營專用鍋具|IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組/鮮蝦藜麥飯、絲瓜蛤蠣湯、午仔魚、煎雞腿

測試|露營裝備 食譜|露營料理 開箱體驗

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這次美力媽要推薦一款超適合露營時使用的不沾鍋鍋具馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組,適合帶出門露營使用的鍋具不外乎就是要好收納、方便料理、最好還能拍照的時候美美的!而這些重點IRIS馬卡龍不沾鍋都做到了!!!

外觀顏色美、完全不沾鍋、可拆式把手、四款不同大小深淺鍋具、收納不佔空間!及優點於一身,快來看開箱吧~

 

 

 

 

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▲不沾鍋9件組的內容包含四個鍋子:

  • 平底鍋20/26cm
  • 湯鍋16/20cm
  • 矽膠玻璃鍋蓋:16/20cm
  • PE密封蓋:16/20cm
  • 可拆式把手
  • 隔熱鍋墊

 

 

 

 

未命名

▲兩個湯鍋跟小的平底鍋PE密封蓋都可以密封起來,

如果湯沒有喝完想保留隔夜冰起來

或是利用鍋子當容器短暫醃製

又或是生菜沙拉的備菜等

都可以先用湯鍋或平底鍋裝起來

蓋上PE密封蓋放進冰箱佔存

 

 

 

 

 

➤可拆式把手

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▲可拆式把手的好處是讓鍋具的收納更方便,收納起來更節省空間

另一方面是在烹煮料理的過程中不會多一隻把手在旁邊

鍋子也不用因為把手而遷就擺放位置

因為把手可拆,所以這款鍋子可以直接放進烤箱:烤蛋糕、焗烤料理~相當方便

 

 

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▲把手使用很簡單

旋鈕轉到指定位置就扣住了

要拆掉就把旋扭轉開

 

 

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▲要將把手跟鍋具分開

除了旋扭轉開之外

還要按下把手上的另一到鎖

兩道程序才能將把手跟鍋具分開,是安全考量

這點設計很值得嘉獎~

可以防止有時候在料理過程中手忙腳亂而不小心觸碰旋扭轉開

 

 

 

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▲之前我也有過其他可拆把手的鍋具組

但這款把手設計比較好,靠近鍋具接觸邊緣的材質是不鏽鋼

有時若不小心火開較大的時候就裝上把手,火源有可能會燒到把手邊邊,不鏽鋼材質就不用擔心把手被融的風險!

 

 

 

 

陶瓷塗層IH不沾鍋

20cm平底鍋示範煎棒棒腿&雞翅

帶皮的雞腿雞翅先用蒜頭跟醬油醃製過

加入微量的油,熱鍋後就把雞腿雞翅(帶皮的那面)先放下去煎(中小火)

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▲煎到一面焦焦的,冒出濃濃的雞肉香味就可以翻面

翻面再煎個三分鐘左右就全熟了~

IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋料理時間縮短蠻多的

因為IRIS不僅使用壓力鑄造,鍋底還做了加厚處理,利用紅外線導熱功能,迅速且均勻的讓整個鍋子受熱,比一般市售鐵氟龍不沾鍋更快將料理完成。

 

 

 

||棒棒腿&小雞翅

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▲煎出來的雞腿雞翅超美~~~~

 

 

 

||煎午仔魚

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▲26cm平底鍋示範煎 午仔魚,帶皮面完全沒有沾黏

 

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▲我低估了IRIS不沾鍋的導熱速度,等我要翻面的時候發現已經有點焦了,哈哈~

結果吃起來魚皮好酥脆,這條魚很快速的被大家秒殺了XD

 

 

 

||鮮蝦藜麥飯

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▲先把準備好的蝦子、剝殼去頭、在蝦背上劃一刀去蝦腸(備用)

 

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▲26cm平底鍋加入三大湯匙的油,在把蝦頭跟蝦殼放進去爆炒,一直到蝦油爆乾再起鍋

過程中可以邊爆邊用木質鍋鏟壓蝦頭,我們要盡量把蝦油都爆出來,這樣油才會香~

 

 

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▲再把剛剛處理好的鮮蝦下鍋煎熟,去了蝦殼的蝦子非常容易熟,不用一分鐘兩面煎熟就可以起鍋了

 

 

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▲兩杯半洗乾淨的米加入適量的藜麥毛豆、鹽、胡椒,跟鍋內的蝦油攪拌均勻之後煮熟

可以加水放入電鍋烹煮,或是使用IRIS的湯鍋直火煮,都可以

 

 

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▲新鮮出爐的鮮蝦藜麥飯好香阿~~~~

蝦油整個被白米飯吸附,這飯煮出來油亮油亮的,實在是太美味了

再把剛剛煎好的蝦子一隻隻擺上去,撒上一些胡椒粒

~~~WOW~~~真是色香味俱全的一到主食阿!

 

 

 

 

||絲瓜蛤蠣湯

湯鍋最適合做一鍋到底料理

先把蛤蠣放入16cm湯鍋加水讓牠吐沙

如果想要讓蛤蠣快速吐沙,可以在水裡加一點鹽巴喔

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▲備料:蒜頭丁、薑段、蔥白切丁、蔥末切段、絲瓜切半圓、兩顆雞蛋

 

 

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▲先在湯鍋裡加入一點點油,再把兩顆蛋花打入煎到7分熟左右即可

IRIS的湯鍋煎蛋超快超方便,完全不沾鍋~~蛋煎好直接滑到盤子上放著備用

 

 

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▲蔥薑蒜通通加入鍋中,加一點油爆香

 

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▲把香氣都炒出來之後再加入絲瓜,加一咪咪水蓋上鍋蓋把絲瓜煮滾煮開

絲瓜煮開後再加入蛤蠣,蛤蠣開後把蛋花加入、綠蔥段加入,攪拌後就完成啦~~~~~

 

 

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▲IRIS有送一個隔熱鍋墊

絲瓜蛤蠣湯煮完可以直接上桌開動

不用另外再裝盛

 

 

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馬卡龍9件組有四款顏色,每一款顏色都各有特色,主要還是看個人喜好去挑選顏色

櫻花粉、湖水藍、大麥黃、隕石灰

我自己是挑選大麥黃,這顏色跟我自己的碗盤比較好搭配,看起來很溫馨~

其他顏色我覺得也都是走淡淡的、溫暖色的感覺

有興趣的朋友可以上官網去參考顏色喔

馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組

 

 

最近露營我也都是帶它去~~

煎雞排不沾、煎鮭魚也不會超簡單,有了這不沾鍋人人都可以是廚神啊~~

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在家先醃製好的韓式五花肉,利用不鏽鋼真空盒帶出門

到營區要料理的時候只要拿出一個IRIS不沾鍋鍋

下鍋煎一煎、再加入大醬及配料,迅速就能料理出一鍋韓式五花肉大醬湯

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不只鍋子顏色美美的、導熱快且均勻、疊起來收納相當方便

把手拆掉還可以放進烤箱

大小平底鍋、深淺湯鍋,也照顧到各種不同料理所需使用的鍋具

對於這款不沾鍋9件組,不只在家好用,帶出門露營超適合

不只料理快速方便、不沾鍋,料理完,鍋子還可以直接上桌美美的擺盤,推薦給大家~

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IRIS OHYAMA 台灣正式官網

https://www.irisohyamatw.com/

IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組

https://bit.ly/3mnemtS

 

 

 

 

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