瑞康屋「Art Kitchen 異想花園廚房用品展」兼具視覺、味覺、嗅覺的花之饗宴,現場還可以用5折買到做出夢幻料理的神奇鍋具喔!

2018是頂級鍋具領導者瑞康屋成立10週年的獨特年份,瑞康屋特別推出「Art Kitchen異想花園廚房用品展」,並邀請2010台北國際花博首獎設計師藍米克Lamech擔任美學體驗總監,將歐式花園的優雅與溫暖的歐洲頂級鍋具等廚房美學精品結合,創造出能讓身心靈得到滋養的獨特看展體驗。

能量花藝 植物美學

瑞康屋「Art Kitchen異想花園廚房用品展」將在全台巡迴展出,第一場於2月27日~3月5日在SOGO百貨台北復興館登場,一入八樓會場就看到藍米克令人驚人的花藝美學設計。

藍米克表示:「我聽得見植物的聲音,是植物設計我,告訴我它想被放到甚麼地方。」植物們一直想告訴人類,將人類的靈魂提升到更高次元。這次的特展可以近距離感受藍米克心靈花藝作品的和諧意境,吸收正能量,並顛覆您對餐桌佈置美學的想像喔。 

此外,現場將展示10幅精彩的Botanical Art植物學畫作。興盛於17.18世紀「航海時代」的藝術型態,當時人類對植物很著迷,透過寫實的筆觸將植物的形態特徵詳實記錄於紙上,栩栩如生的畫作重現了花朵的優雅,成為歐洲皇室競相收藏的國家寶藏。

以花入饌 主廚派對

在這次主廚派對上美力媽品嘗到了「百合花樣南瓜濃湯

南瓜濃湯的香甜與百合花的香氣結合,誰也沒有爭先在前頭,相當和諧且多了一分清爽的口感,真的令我眼睛為之一亮。

以花作為食材的烹調難度主要是如何保持花的清香、鮮度與飽滿色澤,最高境界是達到「最少的調味、最短的時間、最棒的體驗」。

瑞康鍋一向以能夠「快速鎖住食材原味」聞名,極度適合烹調花料理,能將繼嬌貴又昂貴的有機花藝食材,變化為新奇口感。

最最重要的是,讓我體驗到「瑞康鍋」的神奇魔力,在現場名廚所使用的鍋具、廚房用品等通通都是出自於瑞康屋的產品[休閒鍋、壓力鍋、易拉轉、Bamix寶迷轉動奇機調理棒

Bamix寶迷轉動奇機調理棒

像我桌上這杯胡蘿蔔搭配紅龍果的漸層果汁,就是我用Bamix寶迷轉動奇機調理棒現場做出來的喔。

Bamix寶迷調理棒使用相當方便又快速,只要將胡蘿蔔泡蜂蜜水,使用調理棒直接下去高速轉3~5秒就完成胡蘿蔔汁了,再將紅龍果汁打好沿著杯緣倒入胡蘿蔔汁,漸層的果汁就完成了,做法簡單又非常快速。

主廚也都是使用調理棒來打濃湯、現場示範教學利用Bamix寶迷調理棒製作沙拉醬

Bamix寶迷轉動奇機調理棒還有研磨盒,這個研磨盒也很厲害,一共有

我在現場就體驗了將一顆顆的冰糖放入研磨盒中、在使用調理棒轉幾下,原本一顆顆的冰糖瞬間變成粉末狀了!這粉末用在餐盤裝飾上相當好用、薑餅屋的糖粉、鬆餅上的雪花,像是今天主廚料理的蜜汁豬肋排盛盤裝飾通通都用上了

另一款超級調理盒也厲害,五種不同刀片,能切片、切絲通通沒有問題,我家小孩最討厭吃一整塊的胡蘿蔔,但切成絲他就會吃了,調理盒切出來的胡蘿蔔絲真的超細緻!整個讓人大驚訝,要是我家有這款就不怕小孩偏食了。

KUHN RIKON瑞士易拉轉

這款易拉轉也是美力媽要大力推薦的,不愛剝大蒜也不愛大蒜味道沾滿手的家庭主婦有福了。只要把蒜頭放進易拉轉裏頭,拉個8~10下,神奇的事情發生了~

換上刀片,所有的蔥、薑、蒜、辣椒,只要你想打成末狀、泥狀,易拉轉通通都可以一次幫你搞定!

瑞康屋休閒鍋

這款鍋具也相當值得推薦,不會料理的朋友超適合這款鍋,它可以玩全無水料理,只要把食材放進去、調味加下去,改上鍋蓋悶煮就能煮出保留食物鮮美原味的料理。

美力媽參加了這場派對後

也默默把麗莎et卡斯柏HOTPAN休閒鍋帶回家了XD

連煮白飯都快速又好吃,真心覺得好用到爆炸阿~~~~~~~

KUHN RIKON 瑞士壓力鍋

另外現場主廚還示範了使用KUHN RIKON 瑞士壓力鍋料理出滴雞精

在百花盛開的春季,品嘗神奇花佳餚是多麼美妙的一件事。瑞康屋「Art Kitchen 異想花園廚房用品展」一共有7場花料理教學,可免費參加

名廚用盡心思精心研發的花藝美食,色香味俱全、不藏私親授,難得一見。

大展另有兩場異想花園主廚派對,個人獨享的花與盛宴,從前菜到甜點,花饌的風雅將讓人久久難忘。完全是一道兼具視覺、味覺、嗅覺的感官花卉饗宴!

在現場也有多款瑞康屋明星商品,大展間都以超優惠組合現場展售,民眾不只可以吃到花之饗宴,還可以用最低5折的優惠,買到做出夢幻料理的神奇鍋具喔!

瑞康屋

粉絲團: https://www.facebook.com/rakenhouse/



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料