粉粉嫩嫩的草莓就是冬季最夢幻的甜點系列了
每每只要烹調草莓，一靠近就是一股撲鼻而來的莓果清香，空氣中飄散著酸酸甜甜的香味，久久縈繞不散
光是聞著就彷彿已經嘗到那滋味般
讓人忍不住的吞了吞口水
給孩子吃下肚的東食物，使用了什麼材料只有媽媽知道
製作果醬的新鮮草莓不需要漂亮
反觀無毒有機的草莓雖然不美
但卻是最健康的
且果醬製成風味更佳
||草莓果醬DIY🍓
草莓洗淨之後加入砂糖、檸檬浸泡出水
加入檸檬是為了讓草莓保留鮮豔的紅色
做出來的果醬更漂亮喔～
||耐心煮成稠是重點
煮草莓果醬要很有耐心呢，因為草莓會出大量的水
必須邊煮邊攪拌
等待煮到變成濃稠狀
湯匙撈起不會掉下就可以囉
||親子共同烹煮是樂趣
親子一起DIY，孩子們願意主動一起料理是樂趣之一
我們在戶外露營的時候煮果醬
星期六下午煮、冷卻冰起來之後
星期天早上就有草莓系列的夢幻早餐可以享用
||果醬罐要擦乾乾喔
罐子很重要呢！
果醬裝罐之前一定要記得用熱水川燙過果醬罐，再用廚房紙巾擦拭乾淨
🚩貼心小提醒：如果罐子裏頭有水的話，果醬很容易壞掉喔！
當然，最重要的是挑一個美美的四季果醬罐❤️
不論是裝果醬、乳酪起司、奶酪、布丁、果凍～
女孩兒的下午茶，就是要這樣美美搭才浪漫^^
||雜誌風早餐❤️
我喜歡吐司蛋糕勝過於單純的吐司，可以吃到不同的口感
抹上與孩子一同完成的草莓果醬
利用日本Kevnhaun木製水果切盤來做擺飾
溫潤的木紋、散發獨特優雅的氣息，不論是西式或日式擺盤都能完美呈現
在愜意的早晨、藍天白雲與芬多精的襯托下
享受一日當中最重要的一餐
||等不及，就先試喝吧～
泡一壺紅茶，在茶中加上幾匙草莓果醬
濃郁的果香、清甜爽口，讓人彷彿置身草莓果園一樣
試喝過草莓紅茶後，加入現打的熱奶泡
濃純的牛奶融入香甜的草莓果醬
成為甜蜜又濃郁的夢幻飲品，幸福四溢
🚩貼心小提醒：在奶泡上撒點檸檬皮屑，喝的時候會聞到檸檬清香，更添層次感喔^^）
||Dansk Kobenstyle 木柄片手鍋 1QT
DANSK的木柄手鍋琺瑯鍋一直都是我的最愛
喜歡它特殊十字形鍋蓋可當鍋墊的特色
外型與配色上更完美詮釋了北歐設計美學
一直在限量的紫藤花色還是粉嫩櫻花色中間糾結
兩者都很有春暖花開的氣息
無論在烹煮抑或是擺設上，它都能傑出勝任～
DANSK限量色鍋子這裡買 https://bit.ly/2SYAA5j
砍掉所有的鮮花，也不能阻止春天的到來
摘光了所有的草莓，也不能阻止女孩浪漫的午茶
在盼望與綻放繽紛的春天裡
與你的好姊妹、身邊的愛人、上輩子的小情人，來一場浪漫的午茶約會吧
||果醬DIY影片
草莓果醬製作過程影片，歡迎點閱
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WUZ屋子
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日期：2019/3/16（六）～3/17（日）
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台中季洋咖啡-墩心店
