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大直美食|金極鮮火鍋/精緻火鍋吃到飽、附設獨立包廂、專屬停車場、無障礙空間等

台灣美食

11-1 屬於鮮友集團旗下的金極鮮火鍋、精緻的火鍋單點吃到飽來囉!位於大直美麗華區域,一樓也是鮮友集團的燒烤!

有大大的停車場,離捷運站也只要短短的10分鐘步行距離,交通上相當方便。

一開幕就吸引大批民眾訂位,特別是下班時間許多公司行號都會號召同事們一起來享用美食,所以要吃的朋友請記得一定要先打電話訂位喔!

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在費用上目前分午餐跟晚餐兩個時段的,各別是~

午餐:大人是$598+10%、兒童$299+10%(115cm~150cm)、小孩$100+10%(0~110cm)

晚餐:大人是$698+10%、兒童$349+10%(115cm~150cm)、小孩$100+10%(0~110cm)

如果幾個朋友一起去吃,香噴噴推薦大家可以上GOMAJI團購卷買金極鮮火鍋的團購卷比較划算喔~

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位於二樓的用餐環境相當舒適,空間也都是挑高的寬敞建築,隔間包廂式完全不會打擾到別人唷!可以讓人放縱盡情地大吃一番

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沾醬有超多種的!!喜歡甚麼請依照個人喜好來添加!

可是香噴噴覺得他們家每種湯頭都超讚的,老實說,我吃到後面幾乎都沒有沾醬耶~~單吃就超級夠味了!棒棒滴~

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湯頭:和風昆布鍋川味麻辣鍋天香蒙古鍋

四川麻辣鬼椒湯底是這兒的招牌,廚師利用了8~10種的中藥材下去熬煮出來,麻而不辣香而不燥、辣椒香味聞起來非常誘人,推薦喜愛吃辣的朋友一定要點來試試看喔!

天香蒙古鍋也很棒,跟一般市面上喝到的也不太一樣,可以喝到濃濃的奶香味~可以吃得出金極鮮火鍋在湯頭上處理得相當用心與精緻!

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芙蓉蝦

一上桌就先端上了跟日式炸蝦很像的芙蓉蝦~上面搭配上美乃滋,剛炸出來的,好好吃喔!

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鹹酥雞/炸魷魚

我第一次吃火鍋吃到飽的店,吃到有提供鹹酥雞的!!哈~~

重點是,我本來以為會很難吃,畢竟這裡是賣火鍋的地方嘛,結果它一點都不是來塘塞我的!!!完全比外面賣的還好吃耶!!這怎麼一回事呀??

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和風牛腱/牛筋/牛肚/鳳爪/大腸頭

我只能說這幾道小菜~道道讓我驚艷!!(天呀~這裡不是火鍋店嗎???我都快錯亂了)

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我個人超討厭吃豬肉,因為我很不喜歡豬的腥味,更別說是大腸頭、內臟這類的!但這裡滷的超級入味,處理得很乾淨之餘,我猜想廚師在處理的過程也一定很細心,先川燙過後再下去滷,讓大腸頭又嫩又Q且完全沒有腥味!

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牛腱可以讓我賣個小關子嗎??超級好吃的~~師傅在裡頭加了一樣特別調味,我覺得搭配起來意外的好吃!!

非常推薦大家去現場吃看看~~~~真的真的真的太好吃了(很重要所以要講三次XD)

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綜合蔬菜盤

這是香噴噴的最愛~減肥的姊妹快看過來!!金極鮮火鍋提供的蔬菜盤看起來是不是超威的!!!!

番茄、南瓜、玉米筍、香菇、木耳、金針菇、小白菜、青江菜、山藥....各式各樣的鮮鮮蔬菜,香噴噴幾乎每一種都有吃到!都嘗新鮮喔!

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各式飲料

飲料的部分也有很多種選擇,有果醋類的、咖啡拿鐵、檸檬等...喜歡都可以一直續杯喔!

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蒲燒鰻魚飯/鮭魚蒸飯

這兩種的米都是用台灣的池上米喔!鮭魚跟鰻魚當然是好吃的,但撇開這個不說,我個人覺得主角反倒像是池上米~因為吃起來真的很香很Q!

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綜合海鮮盤

種類超級多的!也可以吃得出來品質相當要求,絕對讓你值回票價!蝦子新鮮下鍋肉質香甜,肥美的蛤蠣滋味令人著迷,每口嚐下,唇齒均能獲得最大的滿足,高水準備料的用心,只有來過才知道!

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不得不特別提一下,這螃蟹超級好吃~蟹膏好多好多喔,都滿出來了~~~~~

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松阪豬

富含濃郁典雅香氣,口口鮮嫩的沉醉滋味,特調打造精緻風味,富有自然鮮甜的口感,口裡化出香醇多汁,迷人口味讓人迷戀!

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牛培根

油花均勻散佈其間,滑嫩香甜的清香,精瘦不膩的口感,入口即化的新鮮滋味,吃得到鮮甜的肉汁和香氣,一涮即熟的豐富香氣,每一口都鮮美滑順!

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安格斯牛五花

精選的牛五花透出鮮嫩瑰紅的色澤,有著恰到好處的油花,軟嫩帶點Q度的柔美滋味,嘴上散發出微微的清香與鮮甜,讓人欲罷不能!

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綜合火鍋料

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手工花枝漿

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不論是白湯還是麻辣湯,通通都是加入原汁原味的湯底,而不是加入簡單的高湯而已喔!

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覺得不夠辣的朋友,也可以跟服務人員取一些辣油沾著吃或是加入湯內增加辣度

這辣椒真的非常香~大推薦!

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這樣滿滿的一桌只是剛開始而已,你所看到的一切通通都是吃到飽無限量供應的~~~~~~~

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冰品(哈根達斯/莫凡比/明治)

冰品給得很大方,而且我去的時候每一種品牌提供的都是經典口味,像是哈根達斯的草莓起司、抹茶,明治的甜筒及牛奶等~單就冰品又必須要多騰出一個胃才能好好享用了XD

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位於大直地區,台北必吃美食~推薦給大家

 

金極鮮火鍋(鮮友集團)

地點:台北市中山區明水路608號2樓

電話:02-2533-1659

營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:30~22:30

 

以上純屬個人的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不盡相同,歡迎大家自行前往感受喔~!

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