朕典MEATCODE|來自美國與日本的高嚴選牛肉、烤肉、露營消夜、嚴選肉品

不論是中秋烤肉或是平時露營烤肉,最我來說最重要的就是肉阿!

吃到好吃的肉幾口就能回味無窮,不好吃的吃再多都空虛阿~~

因此美力媽這次要推薦大家朕典MEATCODE

以尋找世界優質牛肉產品為目標,提供大眾一個放心選購優質肉品平台

主要販售美國CAB安格斯認證、美國PRIME級牛肉、日本F1國產牛到日本A5和牛等…也有骰子牛與漢堡肉等平價食材,

高品質、價格也漂亮,能滿足喜愛美食的老饕消費者,

讓大家在享用經典牛肉料理的同時,能有更多的餘裕感受優質的美味生活。

 

 

生火

中秋前夕難得我們沒有露營,幾個露營的朋友相約一起到好友家烤肉,

特別拿出超適合居家烤肉的大型烤肉爐(【LIFECODE】豪華版不鏽鋼烤肉架)

這烤肉架可以架高站著烤,或是只接短的四個角變成適合坐著烤的高度,相當方便,之後再推薦給大家

總之~~升好火,準備就緒就來烤肉啦!

 

 

美力媽這次準備的是

朕典MEATCODE適合4~5人的中秋組合

接下來,就來看看我們吃得多精彩啦~~~~(被打XD)

 ➡ 美國PRIME級紐約客牛排  300g/片  x1

美國PRIME級牛是通過美國國家認證頂級標章的上佳之品,均勻的油花和備受饕客稱許的獨特風味,

讓美國PRIME級牛肉在美食圈中的地位屹立不搖、極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,

具有豐富的大理石油花和堅實的肉質,通常以炙燒、烘烤或香煎等方式料理。

約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,大多數都提供給高級牛排館和飯店,一般超市較難購得。

 

 

這厚度的牛排一定要先把牛排四邊都稍微烤熟,

這樣才能將肉汁封在牛排裡!

不管料理方式是煎或是烤,牛排要好吃這點都是不變的定律,很重要喔~

肉汁封住後再用大火快烤,將牛排外層烤得微微酥脆~

大約五分熟是最美味的~~~~

 

看看這顏色~~~~~有沒有~~有沒有~~~~

切開後看到這肉色粉嫩粉嫩,五分熟剛剛好,卻又不會有血水流出

在場不論大人小孩看到都忍不住發出「哇~~~」的驚嘆聲了!

其實並非所有Prime級牛肉都一樣好吃,還必須考量到部位、油花分布等因素,

朕典提供的高等級美國牛,肉質與油花漂亮且勻稱分布,入口那迷人的牛肉香氣讓人無法抵擋。

 

 

 

 

 ➡ 美國PRIME嫩肩去骨牛小排 200g/包 x1

PRIME不愧是擁有歷史悠久的近代牛肉市場、烹飪與牧場飼育的美國,擁有最為世界所公認的評鑑標章

朕典提供的PRIME級美國牛,也是能讓大家一嘗備受老饕推崇的卓越風味!

 

這個背脊無骨牛小排的口感嫩到一個沒天理啊!!!

這兼具口感與香味、美不勝收的油花、不用懷疑,這牛小排就是無敵!

 

 

 

Camaron 卡馬龍 美洲白晶蝦 特大 500g/盒 x1

這蝦有厲害!!其實我買過不少宅配蝦,不論有沒有剝蝦殼都還是多少有一點味道

但是朕典的完全完全沒有清潔味道

肉質鮮甜又扎實,是那種吃兩隻就會很有飽足感的大白蝦,超級好吃

朕典不愧是主要為國內高階餐飲的進口食材的供應商,食材真的好吃到令人驚豔、美力媽大推~

 

不知為何,放在鐵板上烤~

慢慢變紅、捲曲後、香氣四溢~~~

整個過程特別療鬱XD

 

 

 

Camaron 卡馬龍嚴選 頂級挪威薄鹽鯖魚片 160g/片 x1

鯖魚是我們每次去吃日本料理,兒子很愛點的一道定食,我們很常吃

老實說我覺得外面烤得都很好吃,我們自己烤的從來也沒好吃過.....

我一直歸咎是因為外面師傅比較會烤,或是調的醬料比較厲害

直到遇到朕典的鯖魚...才知道原來只要夠新鮮,管你是不是大廚師都可以烤得很無敵

 

朕典透過真空包裝、急速冷凍,保留鯖魚的鮮美

我們用烤魚專用的烤網,不擔心烤到一半翻面的時候黏住

烤出來的魚被我們的炭火烤得表面微焦,本來擔心會吃起來過老,想不到魚肉相當嫩

每個吃到的都發出哇哇哇的驚嘆聲,一轉眼就被秒殺了...

烤好的魚肉我都沒機會拍到側面阿...>”<

 

 

 

美國牛五花肉片 200g/盒 x1

除了牛排跟海鮮之外

烤肉來說不論是牛五花還是梅花豬等

肉片類都是烤肉最不可或缺的主角之一

朕典MEATCODE中秋節4~5人的烤肉組合裏頭就是兩種都有

看看這五花牛肉片的油花分布有多美~~~

入口肉質厚實卻柔嫩、加上脂肪紋路分布均勻的關係,口感香甜多汁~超推

 

西班牙優質梅花豬肉片200g/盒 x1

西班牙優質梅花肉片吃起來肉質柔嫩濃郁肉香,

恰到好處的薄切,梅花般的油花紋路讓人吃起來不乾澀也不油膩,肉質鮮嫩有彈性,

直接撒點海鹽上去就很好吃了,或是包著蘆筍、杏包菇、筊白筍等蔬菜類一起吃也別有一番風味喔^^

 

 

朕典MEATCODE嚴選出來的肉品與海鮮

吃上一輪之後真的覺得朕典MEATCODE的美國PRIME牛排真的太無敵了

難怪市面上有很多火紅的餐廳,例如:橘色涮涮鍋、紅屋、沾美還有KINARI STEAK都是使用朕典MEATCODE的食材。

真心推薦不單單是中秋節,喜歡在露營的時候消夜烤片牛排來吃的朋友

一定不要錯過朕典MEATCODE

 

 

朕典MEATCODE

粉絲團:請點 ➡ 朕典MEATCODE

官網:https://www.meatcode.net/

 ➡ 【中秋組合】4-5人 行家首選哪裡買

美國牛五花肉片 200g/盒 x1

美國PRIME級紐約客牛排 300g/片 x1

美國PRIME嫩肩去骨牛小排 200g/包 x1

西班牙優質梅花豬肉片200g/盒 x1

Camaron 卡馬龍 美洲白晶蝦 特大 500g/盒 x1

Camaron 卡馬龍嚴選 頂級挪威薄鹽鯖魚片 160g/片 x1

 

這個組合真的很超值,用超便宜價位吃到無敵優質的肉品,非常值得推薦給大家!!

9月底前推出中秋烤肉組合、烤肉組合都免運費

現在買中秋烤肉組合再送A5和牛漢堡肉(100g*2片)喔



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料