繼上一次美力媽在新竹東門市場吃到$99元，山口刺身ま丼飯專賣店非常無敵的生魚片丼飯，這次美力媽又來挖新竹美食：名古屋料亭，一樣在東門市場附近，但它是一間無菜單料理吃到飽的日式料理餐廳喔！
沒錯，超新鮮不怕你吃，就怕你吃不下的名古屋料亭，光看首圖就知道超無敵了吧！
名古屋料亭
日本料理通常都不便宜，但名古屋料亭竟然有精緻無菜單吃到飽的選擇
價格落在$599/$1000/$1500/$2000，四種不同的價位，差在不同食材而已，但是都很新鮮喔！
＊＊無菜單料理一共有12道菜，店家上完之後如果你還吃不飽的話，可在跟店家說，店家會繼續幫你出菜（不可指定）
請務必先預約
店內只有三張四人桌、一間多人包廂、剩下就是吧台的位置
位置不多，用餐時間都是滿座到不行，想嘗美食的朋友請務必務必要提早預約喔～
這次是跟詩萍家一起去用餐
我們點了一人份的 $1000吃到飽無菜單料理，其他是用單點的
所以接下來的美食圖文呈現我真的有點分不清哪些是單點，哪些是套餐裏頭的！
但～原本也就是無菜單料理的店家，大家就不要太強求我的記憶力了好嗎>”<
小提醒：如果同桌沒有全部人都點無菜單料理的話，店家會送上無菜單的12道料理（不可追加喔）
不過整體吃下來，美力媽覺得一個人12道料理一定是吃得飽（很難不飽阿！）
日式海鮮沙拉／特調飲品
這這這～～～1000元第一道料理就讓我覺得CP值超高了！
看看這配菜竟然是鮑魚、鮮蝦、蟹肉棒、蘆筍，淋上一點才魚片再搭配上酸甜和風醬
不單是好吃賣像也很好
鱈魚肝
鱈魚肝之前在山口也有吃到，當時就覺得超新鮮又好吃
這次帶詩萍家來，一定要讓他們嚐嚐看這美味～
大家一致都被這滑溜又新鮮的口感給震撼住了
碳烤牛小排佐玫瑰鹽
我記得我記得，這是無菜單料理的其中一道菜！哈～（超爛的記憶力）
牛小排烤約7分熟，孩子們搶著吃，我只吃到骨頭邊邊（我個人很愛吃牛小排骨頭邊的肉）
好吃好吃～
日式炸花枝
其實我分不太出來是花枝還是小卷耶，應該是花枝啦！因為很大隻～哈（這什麼邏輯）
裹上日式的炸粉、炸出來就是跟台式不同，特別酥脆卻又不會覺得粉過於多、吃多也不會油膩
甚麼都不沾就能吃到海鮮的甜味了～
炸蝦天婦羅
有蝦子、蘆筍、秋葵、茄子、地瓜．．．
蝦子超新鮮，但我最愛的是秋葵，炸起來好好吃喔～～～～～愛死了
鹹豬肉丼飯
這口味超特別的！同行有人如果不愛吃日式的丼飯，可以試試看台式口味的鹹豬肉丼飯
每一片都烤得恰到好處，濃濃的碳香味中又帶點微焦的香氣、每一口豬肉都帶皮，這鹹豬肉很厲害！
比目魚丼飯
比目魚算是生魚片裏頭我數一數二愛吃的，那豐富的油質、入口即化的口感！根本是生魚片界的王道～
名古屋料亭的生魚片新鮮到不行，詩萍跟姐姐吃下都相當經驗，當然我們家兒子這個吃貨再我還在解釋比目魚的時候，早就默默撈了好幾口去了XD
真心推薦喜愛比目魚的朋友一定要點來吃，絕對不會讓你失望的～
焗烤龍蝦
這可是1000元套餐內的食材喔！而且這波士頓龍蝦還不小隻呢！
孩子們是喜歡焗烤奶香味，但媽媽對於這麼新鮮的海鮮，還是偏好吃原味呢～
每日現流
新鮮的烤魚無法告訴你會吃到甚麼，都是看當天進的海鮮來決定
我只能說，除了新鮮還是新鮮，這條野生午仔魚的大小，沒有300以上跑不掉，吃到賺到！
湯品
湯品部分不論是蛤礪湯或是味噌湯當好好喝
特別是味噌湯裏頭有超多的魚肉、豆腐、海帶～～等，整個滿足到爆炸
生魚片海鮮船
有超過六種以上的生魚片，連海膽、野生星鰻、天使紅蝦都有
真心覺得他們家的生魚片好吃到令人感動
六貫握壽司＆生魚片
這也是1000元套餐裏頭的握壽司跟生魚片！郎客阿～～～～逆看看逆看看
這六貫新鮮握壽司（櫻花蝦、鮭魚、鮪魚、比目魚、旗魚、魚卵）
再加上這無敵新鮮的生魚片，看看那鮪魚的色澤、干貝多鮮甜、還有那肥嫩的鮭魚．．．．
我只能說光是這兩道的新生程度，在一般日本料理店的價值早就超過1000元了，太感動了～
小姐姐吃了一顆新鮮干貝後眼睛都亮了～
才知道原來干貝是這樣的味道！！
孩子阿～～～吃過這裡的干貝、你以後標準會提高很多喔
識蝦如命的Ian，媽媽相機才放下就立馬把櫻花蝦的蝦頭掏去了～
結果咬一口之後不敢吃，蝦膏的味道真的很重，但完全只有新鮮到極點的甘甜，小孩子不懂～～還好入媽媽口了XD（送啦～）
各式各樣香氣十足的烤串
牛肉吃起來比較像牛肋條，烤起來焦香味很夠，超好吃
焗烤雞肉串也不錯～還有一串的肉類似骨頭與骨頭中間銜接處的部位，吃起來口感相當特別
但你們知道這是無菜單料理，好吃就滿足了，至於是甚麼？反正下次你吃到的跟我也不一樣一樣，就不要強求得到真名了，哈～～～
蒜泥鮮蝦
蝦肉扎實飽滿，配上超濃郁的蒜泥香，蒜泥香氣透入蝦肉中，非常好吃！
但不喜歡蒜味的朋友應該會崩潰，因為這道料理真的很入味XD
限量夢幻逸品龍蝦鍋
這這這～～不是拍照角度的問題，是這隻龍蝦敖就是如此大大大大啊～～～～～～～
這龍蝦鍋是限量了，並不是每次去都能點到，還是要有哪些現流決定能不能吃到
龍蝦鍋裏頭擺放了許多蔬菜，不用過多調味，煮出來的湯頭特別鮮甜，重點是這鍋才$299～～～～～～
深深覺得人品爆發才點得到XD
套餐甜點
這天的甜點是布丁～～
吃到最後，我只有沉浸在新鮮的海底世界，完全不想吃甜點破壞喉中香氣
這甜點就讓給小孩了，所以無法告知好不好吃
就讓我繼續沉醉吧～
新竹名古屋料亭整體吃下來，美力媽覺得如果你食量夠大又貪新鮮美味，那一定要點個$1000元左右的無菜單料理吃到飽，絕對絕對物超所值！
如果你食量很小，又只想要吃特別限量食材的話，那直接用單點的也可以了！
名古屋料亭店面雖隱身在東門市場旁的小巷弄內，但食材高檔、價格實惠，訂位客人絡繹不絕！提醒大家必須要先行訂位，才能吃到如此美味又新鮮的日本料理喔！
名古屋料亭
地址： 300新竹市東區中正路96巷4號
開始營業時間：
星期三 17:30–03:00
星期四 17:30–03:00
星期五 17:30–03:00
星期六 11:00–14:00, 17:30–03:00
星期日 11:00–14:00, 17:30–03:00
星期一 休息
星期二 17:30–03:00訂位電話： 03 527 7155
