胖嘟嘟的一餐!!動吃姊妹去墾丁遊完美人魚之後一路殺到台南,整個肚子超餓的!立馬網路上搜尋台南美食、府城美食跳出來的就是蜀姥香麻辣鍋.二話不說立刻往移民署附近的府前路出發。
位在府前路上的蜀姥香麻辣鍋有很大的免費停車場
周圍也有許多停車格,車子蠻好停的!
主打四川成都老師傅、正宗原汁原味的麻辣湯頭
吸引了不少老饕上門光顧
店家大方的給予每日限定,打卡按讚就送價值$180的豬筋肉喔
蜀姥香走的是古色古香的裝潢
不論是桌椅還是壁畫
都相當有質感
暑姥香麻辣鍋台南府前店一共有兩層樓
位置大多為4~8人為主
也有適合10人以上大型聚餐桌,但不多張
建議人數較多要提早預約喔!
酌料區及冰品都在一樓
應該是真的有定期在消毒,環境很乾淨!
很沉的茶壺、給人很信賴的感覺
蜀姥香不收人頭費,也沒有限制低消喔
麻辣鍋的鴨血、豆腐免費續加
建議可選擇麻辣鍋跟白湯兩種鴛鴦鍋為湯底
鴨血跟豆腐都得很入味
幾乎每一塊咬下中間都滷到一個洞一個洞
白湯使用多種中藥材下去熬煮
喝起來相當香醇,口感香甜,單喝就很順口了
我們點的是$1699超值套餐
(約4~8人份量)
烏梅汁
套餐附的手工司目魚漿
不過我們另外加點了手工三鮮漿,超好吃的!!大推~
餃類拼盤
各方面都表現得還不錯!
由左至右為
牛肚、豬筋肉、肥腸
只有肥腸有先滷過,其他的建議要放入麻辣鍋內滷久一點吃起來才會比較夠味喔!
菇類拼盤&蔬菜拼盤都相當新鮮
表現相當亮眼
去骨雞腿肉
超級滑嫩,一點都沒有雞肉的腥味~非常好吃!
煮久了肉質也不會柴,大推!
福州手工麵線
套餐附贈的麵線大約只有2人的份量,並不多
不過蠻好吃的!
上海蔥肉煎餅
這煎餅好香喔,跟平時吃到的都不一樣!
外皮酥脆,一口咬下麵皮有香Q又嚼勁,再帶點微微的蔥香肉末~~
是很特別的煎餅
霜降牛
油花較多的霜降牛~大約下鍋涮個5秒左右
呈現粉紅色即可食用
我們另外又單點了無骨牛小排!
這油花真的是太美妙了~~~~
油花均勻、肉質細緻,表現相當出色!
老油條!!
吃麻辣鍋一定要加點的精隨~~
綜合海鮮拼盤
有鮮蝦、蛤蠣、魚片、扇貝、花枝、蚵仔等
六種海鮮,每一種海鮮表現起來都相當新鮮,相當出色
餐後不要忘了還有冰淇淋可以吃喔
我們一共六個人
滿滿一桌吃下來,一人大約$400上下
算是吃得超級滿足又相當划算,CP值很高的一餐喔!
地址:台南市中西區府前路二段316號
訂位電話:06-2938338
營業時間:週一~週五17:00~00:00.
週六週日及國定假日11:00~14:00,17:00~00:00