嘉義必吃|犬行燒。燒果子專賣、嘉義名產、全台唯一可愛又好吃的犬行燒

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犬行燒的由來其實有一個很有愛的故事喔~

當過爸媽的人都知道,現在食安問題相當嚴重

因此新手爸媽通常為了孩子都會洗手作羹湯、親自下廚

畢竟自己做的東西才知道加了甚麼食材,給孩子吃的絕對要最安心才行

老闆也是這麼有愛的一位父親,為了想做天然的食物給孩子吃,為了想討老婆歡心

自己買了許多書籍來研究甜點、也上網查了很多資訊

因為沒有學過烘焙所以嘗試了非常多失敗的經驗

但不屈不撓的爸爸最終研發出美味可口的蛋糕!(掌聲鼓勵)

看著太太和女兒吃著剛烤出來的蛋糕,那充滿幸福洋溢的笑容,

這位父親覺得一切的努力都值得~

覺得這樣的幸福滋味應該要讓更多人吃得到

他便開始嚐試加入各種不同食材和巧思製作內餡,讓蛋糕有更多變化;

也因為一開始是用德式香腸的口味來研發,最後才有了這隻可愛小狗狗造型的犬行燒誕生啦~~

犬行燒的位在嘉義文化路夜市旁

我們去的時候有:牛奶卡士達、黑糖麻糬、德式香腸、玉子燒燻雞、草莓卡士達這幾種口味

一隻都是台幣$35元

現在剛好是草莓季,所以推出了季節限定的草莓卡士達犬行燒

老闆說也許我們下次來又換新口味登場,像之前有抹茶耶~~~(沒吃到!可惡!)

營業時間是每天的下午13:00~19:00(售完為止)

每人限購4支

我們去的時間是平日,所以還可以買4支

之前假日排隊排到瘋掉了,所以一個人限購2支喔

想吃好料又不想排隊的朋友,還是推薦你們平日來吧,還可以一次多買幾種口味XD

半開放式的櫃台

犬行燒在製作的過程讓客人一目了然

首先會先加入類似雞蛋糕的麵糊

再把各種口味加入,像黑糖麻糬一次就加了三條~

還有做成一整條狀的燻雞玉子燒內餡~

完全真材實料看得見!

天啊!!還有那帶了點果肉的草莓卡士達~~~~~~~

吼~~~~~~

光是站在櫃台等,濃濃的奶香味就已經香氣逼人了

擺放完內餡之後在淋上一些雞蛋糕麵糊把狗狗造型填滿

最後熱壓就完成啦!

超級無敵可愛的犬行燒出爐啦!!!

這犬行燒真的很厲害,完全可以讓大家放入口袋名單、嘉義必吃美食

先不說內餡真材實料,光是這雞蛋糕的外皮就讓我刮目相看

因為我個人其實很排斥吃到不好吃的雞蛋糕ㄚ(夜市很多= =)

我以為犬行燒可能是造型可愛取勝,想不到雞蛋糕的外層烤出來酥酥脆脆,

蛋糕體不只蛋香濃郁,吃起來口感還帶有點Q彈、完全就是我愛的那種~超級好吃的!

還好我跟Ian兩個人可以買八支!!哈~~

沒有啦,我們就各種口味都買一支來嘗味道,沒這麼瘋狂啦XD

黑糖麻糬犬行燒

這支我超期待的,果然沒讓我失望~是眾多口味中我最愛的一個,因為本人實在太愛吃麻糬

而且讓我覺得很厲害的不只是麻糬,中間還加入了原味卡士達

所以口感吃起來QQ有彈性之餘,還有滑嫩的蛋奶香味~

大推啊!!!

明明吃飽的小鬼也忍不住搶著要吃另一種口味,差點把狗頭直接咬掉(被媽媽制止)

不是不讓他吃,是因為當時Ian拿的是剛出爐的牛奶卡士達口味

他如果直接一口咬下去肯定會被噴出的奶油內餡燙到啦XD

讓小朋友吃的話要特別注意,剛出爐內餡很燙喔!

奶油卡士達犬行燒

個人很愛犬行燒裡面的卡士達,非常香濃吃多又不會很甜膩(讚)

我其實不太確定中間內餡包的是甚麼耶!撥開一半中間內餡像起司一樣被拉好長

口感沒有黑糖麻糬那麼Q,但吃起來更滑嫩~也好好吃喔!

犬行燒環保愛地球、全店都不使用塑膠袋喔!

每一支都會用犬行燒專用紙袋幫你裝起來~

一次買四支以上就可以加購這個犬行燒的環保袋

下次來買的時候只要帶著環保袋來,就可以折扣10元喔!(限購4支)

這環保袋超可愛~

Ian說他要拿這個當他的便當袋~~呵呵

(是說你便當這麼大咖,還一次要帶兩個...這裝不下啦 😆 )

有兩支現場一出爐就被我們秒殺了

剩下三種口味我們外帶,當作我們車泊環島隔天一早在旗津的早餐

草莓卡士達犬行燒

我的天天天兒呀~~~~~~

吃得出來草莓卡士達成分很天然耶!

完全沒有香精的味道,只有淡淡的草莓香味

冷的都這麼好吃了!不難想像如果他是熱的會有多厲害

這支瞬間排名串升到第二名(我心中第一名還是黑糖麻糬XD)

玉子燻雞犬行燒

這概念很厲害耶,如果只是單獨加入燻雞肉片的話我不會期待

但老闆把內餡做成像日式玉子燒的形式,將燻雞肉片加入玉子燒中

燻雞玉子燒有相當扎實的內餡體,搭配上雞蛋糕外體、吃起來甜甜鹹鹹很特別

一支吃下就很有飽足感了!

德式香腸犬行燒

德式香腸是犬行燒最一開始的口味,整條德式香腸當內餡

吃起來鹹鹹甜甜、又有德式香腸脆脆的口感

我跟Ian兩個人吃到第三支的時候竟然就飽了!!

可見犬行燒真的很有飽足感ㄚ~

邊吃邊玩…..

Ian說這是我發明的:雙頭犬行燒~

到底是....XD

整體來說犬行燒充滿了蛋奶香氣、口感鬆軟綿密、濕度拿捏剛剛好

甜的犬行燒吃起來都不會太甜、很適合女孩

鹹的犬行燒都相當扎實,吃起來非常有飽足感

這間全台唯一超萌犬行燒。燒果子專賣 

美力媽推薦給大家、一定不會讓你們失望喔^^

 

犬行燒。燒果子專賣

地址:嘉義市東區中山路178號

粉絲團:https://www.facebook.com/go.lucky.dog/

電話:0906-575-393

營業時間:13:00~19:00(每周二公休、食材盤售會提早打烊喔)



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