這次美力媽要來團的是這台爆炸好用的NICONICO上掀式烤箱， 結合烤箱與燒烤兩種功能，烘烤麵包點心、焗烤料理、中秋烤肉等， 或將食材搭配成串，平放於烤網上，就能隨手創造美味串燒， 外型可愛到爆炸、方便料理、更適合露營時一邊談天說地一邊烤肉， 即使擺放在桌面上也是美學的一種展現。 附上團購傳送門給大家：https://groupbuyforms.tw/uyvlk ➡ […]…
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食譜|露營料理
不論是中秋烤肉或是平時露營烤肉，最我來說最重要的就是肉阿！ 吃到好吃的肉幾口就能回味無窮，不好吃的吃再多都空虛阿～～ 因此美力媽這次要推薦大家朕典MEATCODE， 以尋找世界優質牛肉產品為目標，提供大眾一個放心選購優質肉品平台 主要販售美國CAB安格斯認證、美國PRIME級牛肉、日本F1國產牛到日本A5和牛等…也有骰子牛與漢堡肉等平價食材， 高品質、價格也漂亮，能滿足喜愛美食的老饕消費者， 讓 […]…
如果你不是天天煮飯的廚神媽媽、如果你是上班忙碌連買菜都沒時間的職業婦女，那麼請相信我，你絕對會愛死［幫你把所有料都備好的］AMAMA城市野炊！ 而且城市野炊宅配來的都是新鮮食材，不是料理包～不是料理包～不是料理包！！！因此美力媽才會推薦可以讓家人吃得健康、新鮮、又美味的城市野炊給大家，不論是一泊二食的露營料理，還是職業婦女下班後快速上菜，都可以讓媽咪煮得非常有成就感喔！ […]…
這次美力媽要介紹的是來自韓國鈦不沾熱循環的雙面鍋跟吐司鍋！！這鍋子應該是從我還是露營新手的時候就看過前輩美少婦使用雙面鍋來煮白米飯了，當時就覺得很不可思議，現在自已累積不少露營經驗之後才發現這樣做真的超方便又容易！ 至於吐司夾是我也一直很想買但遲遲下不了手的東西，之前使用過他牌但真的很不好用（宣傳照都騙人的啦>”<）不是會倒就是超容易椒燒焦，重點是單煎食物的時候永遠都黏在 […]…
學生時代因為打工的關係，美力媽一開始接觸咖啡是從義式咖啡開始、接著認識奶泡的差別、拉花等學問 一直到四年後換了一間咖啡廳工作，才真正開始接觸手沖咖啡。 簡單來說咖啡分為 美式咖啡、Espresso(義式咖啡)、手沖咖啡 等幾個種類， 我就像是井底之蛙跳出地面，才發現原來咖啡的學問還有相當多，且手沖咖啡的學問、眉角更多。 美力媽讀者專屬優惠賣場 https://reurl.cc/bVZD3 &nb […]…
粉粉嫩嫩的草莓就是冬季最夢幻的甜點系列了 每每只要烹調草莓，一靠近就是一股撲鼻而來的莓果清香，空氣中飄散著酸酸甜甜的香味，久久縈繞不散 光是聞著就彷彿已經嘗到那滋味般 讓人忍不住的吞了吞口水 給孩子吃下肚的東食物，使用了什麼材料只有媽媽知道 製作果醬的新鮮草莓不需要漂亮 反觀無毒有機的草莓雖然不美 但卻是最健康的 且果醬製成風味更佳 &nb […]…
一般鑄鐵鍋分成兩種： 琺瑯鑄鐵鍋：又稱琺瑯鍋，鍋內光滑鍋外有各種繽紛顏色的琺瑯層；黑琺瑯鍋則僅有內部透明塗層，摸起來比白琺瑯還要粗糙。常見於LeCreuset或Staub兩大廠牌 無塗層鑄鐵鍋：純天然鑄鐵材質，表面粗糙、無光滑感，鍋壁厚實。如美國Lodge或台灣大古鐵器。 琺瑯鍋，平常使用只需以中性清潔劑洗淨、保持乾燥便足夠，因鑄鐵本身與空氣已完全隔離，不容易生鏽； 無塗層鑄鐵鍋就不同了，不過也 […]…
雖然我們家平時不常開伙，但露營時我總會堅持自己親自料理，一周只有這三天可以煮給孩子吃，希望給孩子最好的～不論是在食材上的變化或是料理方式我都很重視，特別在好油品的選擇更是重要。茶哲Philosophy of Teas、一個台灣自有品牌、來自兩代人之間的共創新生命！ 之前美力媽才參加了一系列農改社區一日遊，其中就有帶我們實際去看茶籽園、採茶籽、並看茶籽油初 […]…
最近露營在FB粉絲團分享圖文時 收到最多好朋友私訊問哪裡買的東西 就是單人份的黑鐵單柄鍋、牛奶鍋 還有菲姐家的節能版 這次美力媽特別準備了團購傳送門優惠給大家 10/15-10/31 美力媽帶著孩子去旅行 | FAY J多功能節能板 x 康健生機100%頂級手工醬油 | 訂購單 傳送門：https://p4.groupbuyforms.tw/bmowr […]…