跨年的時候特別帶了野生烏魚子讓大家品嚐
大人小孩都吃到讚不絕口呢!
這也是我們第一次露營吃到這麼新鮮又好吃的烏魚子
我媽看了照片之後大喊:為什麼我沒有吃到~~~
想說即將過年,那乾脆就拜託廠商開一團烏魚子讓我們加菜吧~
一次可以買兩片四兩重野生烏魚子,娘家婆家都不得罪!XD
山海錦的野生烏魚子都是來自台灣製作的,嚴格挑選海捕野生烏魚卵,再經由老師傅純手工製作
最後只是真空方式包裝,將烏魚子新鮮口感完全保留
生卵烏魚子只需要用高粱酒浸泡一下下
就可以點火炙燒
或是用噴槍稍微把外層烤微酥即可(如影片)
記得要切薄片喔~
另外可以搭配一起吃增加口感的配菜例如:水梨、蘿蔔、蘋果、大蒜等都相當適合
我自己覺得吃起來真的非常新鮮,而且吃得到一顆一顆魚卵的口感
魚卵口感相當飽滿,吃起來也很扎實~
完全真材實料!
純手工的製作展現烏魚子漂亮的色澤~
可以看得出師傅的功力確實不錯
才會大人小孩都搶著吃啊!!!
明明是我們的下酒菜,結果超快就被搶食一空XD
因為我們這次是野營的關係,也就沒有帶甚麼漂亮的盤子,無法好好擺盤
但烏魚子切一切再把配料擺上,上桌才是相當有面子的~
過年靠這道料理就超有面子啦!!
不會料理的女孩也不用擔心~
一樣可以當新好媳婦!!
炙燒口味的已經烤好了,買回來會切片跟擺盤就好~~
喜歡重口味的朋友就可以買炙燒口味的,感覺就是重口味烏魚子!
我自己更偏好海鮮鮮味明顯的原味生烏魚子,自己回來烤
這次過年團購的烏魚子都是大片的喔~
過年一家團聚,大片的比較夠吃啦!!哈~
四兩重野生烏魚子,年前出貨,有兩片跟四片包裝的
團購時間:1/23~1/30 https://p4.groupbuyforms.tw/6xewt
同場加印,最近試用過後覺得超好用的雙向翻譯機,語言完全無隔閡了!
日本【SANSUI 山水】即時雙向口譯機 ( 銀 / 粉 )
有了這台翻譯機就完全沒有語言隔閡了!!超強!!
完全就是雙向翻譯
例如去韓國旅行的時候
我說中文:翻譯機自動翻譯成韓文並顯示出文字跟聲音
韓國人可直接對著翻譯機說話回答:翻譯機會自動翻譯成中文文字跟聲音
影片測試如下~
毫無障礙的可以跟超多不同語言的朋友對話
這台出國的時候還可以當WIFI分享器
小小一台、重量輕,隨身攜帶很方便
完全一機多用,非常大推~
我自己一台粉紅色的~~超愛隨身攜帶
因為兒子很愛用這台去搭訕外國人聊天XD
這次環島我們也有帶出門~哈
01/23~01/30 日本山水SANSUI即時雙向口譯機
單品尺寸(cm):128*60*13 mm
彩盒尺寸(mm):155*90*36 mm
螢幕:2.4吋觸控螢幕
容量:內存4GB+512MB
額定電壓/額定電流:5V/1A
電池容量/規格:1300mAh鋰聚合物電池
待機時間:185小時
充電時間:約2.5小時
連續使用時間:6~8小時
充電接口:micro USB
連網方式:WIFI、手機熱點、4G
配件清單:USB充電線x1、說明書x1
單品重量:104g
NCC認證字號:CCAJ18Z10270T2
產地:中國
保固: 產品功能:一年保固 (保固期間外觀污損與人為因素,不屬保固範圍。)