安妞Seoul-12。陳玉華一隻雞((真他奶奶的好吃之韓國首席美食

傳說中的陳奶奶來囉~第三天從郊區回到首爾,終於要來品嘗網路上口耳相傳的名店
很多人都說陳玉華一隻雞是他們在韓國幾天吃到"最好吃"的韓國美食了,所以我們都還滿期待的

交通資訊:

東大4218號)沿著清溪川走,左邊看到橋的時候右轉(轉進去是市場內),左邊第一條小巷子轉進去一下就到了。
(路口左邊有一條小岔路,要是走到小岔路一樣第一個小巷子口要左轉喔)

鐘路五街1296號)直走,Salomomm左轉,經過用動用品街和菜市場入口後,就在左手邊。

(地圖是背包客棧上的網友KIWI提供的)
 

還好我們這天來的早,剛好還有位置,直接帶上三樓去!!GO~
泡菜在冰箱,要吃多少自己拿~

這邊的泡菜很好吃,又酸又辣~很夠味!非常符合我們的胃口,單吃就很好吃喔

我們4個人點兩隻雞
一個大鋼盆裝好好的就上桌了,看起來還挺酷的!一開始看只有兩隻雞,和一些蔥段、馬鈴薯
本來預期會是很清淡的口味說~

好餓好餓喔~我們一整天都不敢吃太多,就是為了要大吃這一餐!

剛上鍋,要等整鍋煮滾,所以還有漫長的等待時間阿~

阿珠嬤會先問我們要幾隻,送上桌的時候都會再帶一盤年糕和蒜末,問要不要加年糕
我們這麼會吃,當然是要加拉~~~

韓國的阿珠嬤都好厲害,這整層樓都是她一個人負責
(中文、英文、日文、韓文)通通包辦,完全都能溝通耶!超強的拉~語言天才

(莊小黑坐地板的時候腿不能彎著坐,所以只要坐地板的位置時,他就會快死掉的臉

記得要把年糕和蒜末一起加進去煮,等到年糕浮上水面就代表好了喔!

(語言天才阿珠嬤)知道我們是外國人,都會很熱心地來幫忙我們
湯滾了以後,要把雞肉用剪刀剪成一段一段的,以為可以吃了嗎~~錯~還沒!
阿珠嬤說還要再給他滾個10分鐘才會比較好吃(歐~都不知道我們快餓死了

10分鐘過去了~~將將!!陳玉華一隻雞~~上菜啦!!

要先把年糕夾起來,浮上來就代表好了,
要是沒有先夾起來,一直煮就會越來越脹喔!

歐~對了!沾醬都在桌上,阿珠嬤會先示範一次給你看
生辣椒末+醬油+醋+黃芥末(一各人口味不同自己添加)

先來吃年糕的~
夾起來很Q,吃起來也超Q的~重點是口感很扎實

再來試試看主好久的雞肉

歐~~~果然是真他奶奶的好吃阿~~~
這雞肉煮這麼久還這麼嫩,皮也不會肥耶~太誇張了啦!!!!

看看我們每個人~都吃到欲罷不能,完全把形象丟一邊
連看到鏡頭都不願意停筷子了

重點是,湯頭超級無敵霹靂好喝的啦~~~
不能用清淡濃稠與否來形容它,反正~這鍋湯才是精華所在啦~
在韓國就是要用扁長形的湯匙喝湯,好讚阿~~還好我們四個感情好
直接湯匙就下鍋了!!這樣才夠讚~(反正湯也一直在滾

看看~~~~吼~~~~
我深深覺得大家一定無法體會那種好吃
只能說,去韓國沒去吃陳玉華~真是太浪費機票錢了!!

PS.怕回台灣以後吃不到這麼美味的雞,我們在回國的前一晚又再去吃了一次

來囉來囉~以為這樣就結束了嘛!!錯錯錯~剩下一點點的時候
要記得在"加麵"

加下去湯裡煮~不用煮太久,不然太軟不好吃

這時候又要說了,好險我們這四個都會煮飯,可以把麵煮個剛剛好~
然後放進沾醬碗裡,攪拌一起吃~吼~~我又想講髒話了
一樣是他奶奶的好吃拉~

結束了嗎??再錯~
吃完麵以後,湯快要見底了~這時候要再"加飯"

把飯加進去喇一喇~~~

要煮一下下,燉久一點才更入味喔~

將將~先撈一些原汁原味地起來吃,還是他奶奶的好吃~(好吃到我都要落淚了我

想說,前面介紹的泡菜怎麼都沒再上場!!這時候來了~
因為是最後一輪了,所以飯不要撈光光,把"泡菜"加下去就對了

吃到越後面口味越重阿~~~
加入泡菜後口味完全不同,但老話一句~還是他奶奶的好吃(最後真的落淚了我~

吃完飯晚上八點多,店門口已經聚集一大票的人在現場等候了
返台的前一晚我們比較晚去,現場更多人了....挖咧~所以!只能早點去~才不會排很久喔!

後來回台灣以後,我也憑著記憶做出了類似陳玉華一隻雞的湯頭~
不過還是沒有陳奶奶那種功力((泣

真的良心推薦給大家,有去韓國的話一定要去吃啊~~~~

吃飽後就去東大門逛一逛,難得遇到我能穿的外套尺碼~
不買一下怎麼可以!!

哈哈~~可惜這天我們因為很早起,又玩了一整天!真的沒力了
所以只拚了一些就打道回府了~不過!這天買的卻都是挺貴的~
東大門真的比較貴!但說實話,品質比起隔壁的美利來還是滿明顯的比較好就是了
只能老話一句,買東西還是一分錢一分貨拉

結果回民訴我貼心了老公又煮了不同口味的泡麵
哈~~~是想撐死我喔,陳奶奶還在我胃裡啦

(講歸講~我們還是吃光了~

這天還買了大顆草莓回來,韓國的草莓都好大顆又好漂亮喔!而且每顆都很甜~
應該是緯度不同的關係,韓國天氣冷~草莓品質好好喔!

第三天的晚上~就用被陳奶奶滿足的胃和大大的草莓
跟大家說晚安囉

相關連結文章如下:
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一般留言

  1. 哇嗚~~~
    你們吃得好精彩
    麵.年糕.飯還2隻雞
    太厲害的給你們拍拍手
    我才吃雞就已經吞不下了
    最後剩幾塊餵貓吃
    能跟妳們一起去吃會很幸福
    回家還有泡麵
    齁齁齁
    版主回覆:(04/27/2012 04:23:28 PM)
    哈哈哈哈~~吃還有甚麼難的
    交給我們就對了XD
    沒辦法~我們這天的行程是去南怡島+小法國耶
    整天都沒有吃很飽~~當然要來陳玉華吃個夠本阿>///< 秉持著~既然已經出國了就要吃~要買 不要留下遺憾^^


  2. 不懂韓國的我看了好幾天的陳玉華
    原來是這個鍋ㄚ!!!!
    妳們也太強了吧!
    年糕 雞 粥還有泡菜
    真的這麼好吃喔!
    那個草莓偶也好想吃喔 ~~~
    台灣已經沒有了ㄅ!!!
    小虎看著照片一直阿姨阿姨
    還說 阿姨穿衣衣(試外套那張)
    版主回覆:(04/27/2012 04:26:22 PM)
    哈~~真的很強吧!!
    這鍋我邊寫還邊流口水咧!
    可惜你要生了~不能亂跑了
    我和小黑還有小庭約了五月的第一個星期六要來我們家煮一隻雞說~哈
    草莓韓國應該不是冬天的時候都有賣
    他們的草莓真的又大又甜又扎實的~
    害我回來都覺得台灣的草莓營養不良@@”
    哈~小虎太可愛了
    看來當過他的柱子以後
    真的對阿姨比較有印象囉!
    說阿姨穿衣衣沒關係~不要說阿姨沒穿衣衣就好XD

  3. 除了加泡菜外,再加辣椒醬也很好吃喔!
    下次去的話一定要找大食量的人同行
    我想吃他的麵條~還有年糕
    要不然每次都吃不多只能點少少的~
    這家的生意真的很好
    沒挑對時間的話
    可就要等很久囉~~
    版主回覆:(04/27/2012 04:29:14 PM)
    你說把辣椒醬加進去鍋裡一起煮嗎??
    下次我試試看~~
    話說我們還約了下星期六要來我家煮一隻雞
    回味一下說XD
    有機會找我啦~~
    我可是能吃又能走的好咖呢XD
    真的要挑對時間
    我們回台前一晚有再去吃一次
    那天就等了一個小時有吧~@@”

  4. 你不去當美食主持人太可惜了啦!
    這麼會介紹>"<
    話說你們家小可愛勒?
    版主回覆:(04/28/2012 05:16:01 PM)
    呵呵~~自由行是一件很耗費體力的事情
    所以~我放他自由六天!!
    韓國我和他拔拔去就可以了XD

  5. 推3
    天阿~~真它奶奶的我好想吃喔XDDDDD
    看到人家去韓國我都好羨慕
    因為我也好喜歡看韓劇跟吃韓國料理阿(但我還是很愛台灣的)
    那雞一定超讚 看到那湯煮麵再拿起來拌 雞捨思~~~
    我好想要去吃吃拉(淚奔)
    版主回覆:(04/28/2012 05:18:28 PM)
    呵呵呵~不瞞你說
    出發前好多人也和我說一定要去吃這間
    我心想~到底是有多好吃拉~(抱持著期待又有點懷疑的心態
    現在終於明白了~~~~~~((泣~
    難怪我朋友的姐姐說:如果我再去韓國一定是為了這隻雞!!

  6. 別懷疑,就是加入辣椒醬一起煮!!!
    當中有人幾乎不能吃辣的
    但因為這個好滋味,即使鼻水共共流也要吃
    而且這一隻雞真的好多啊~
    沒有大食量的人真的沒辦法解決完
    先預祝你們下星期六能成功找回一隻雞的美好滋味!
    我想吃他們的部隊鍋~煮不爛的泡麵~辣辣的炸雞~脆脆的鬆餅~好喝的咖啡~還有起司雞排啦~
    ((肚子瞬間餓了~猶豫要不要下樓買泡麵回來止飢一下))
    版主回覆:(04/30/2012 03:46:07 AM)
    呵呵~~沒問題!我記住了!
    一定還會有機會在這樣試試看的XD
    吼~~真的是我們食量比較大嗎!?!?
    我一直覺得每樣吃起來都差不多剛剛好啊
    還是因為我們有兩個男生的關係!?!?
    呵呵~~被你講一個
    吼~~~~我也全部都想吃啦….
    突然覺得我家櫃子上的韓國泡麵一點都不能滿足我>”<

  7. 看完我都想大唸真是他奶奶的…..
    為什麼我沒有去..為什麼我沒有吃到???
    我特愛吃雞肉的說…我竟然沒有吃到
    看妳一直形容到流淚.我的口水就一直吞啦!!!!
    好啦!有機會再去韓國我也要吃他個陳玉華一隻雞啦!!!
    我真的妳太會形容食物的美味了啦
    好會介紹哦,妳也可以來當美食家了啦!!
    趕快多介紹一些好吃的料理..這樣我才可以跟隨妳的腳步也來去嚐嚐啦~~~
    版主回覆:(04/30/2012 03:55:34 AM)
    真的~~一定一定要吃!!太無敵了
    這真的是我在韓國吃到最好吃的一餐
    要說他口味比較符合台灣人也是~不過就真的是超好吃咩>”< 我詞彙太少啦~當美食家會被笑死啦~><" 頂多是真的很愛吃的人~~哈

  8. 看完後心得是~妳也真是太太太過份了!!(奔淚~)
    至少妳還吃了二次,
    我只能看著照片流口水啊!!
    陳玉華一隻雞!!我記住你了!!(握拳~>"<)
    推~
    版主回覆:(04/30/2012 04:09:42 AM)
    哈哈~~但說真的!兩次真的不夠啦
    我們回來還自己模仿煮了一次
    雖比不上陳奶奶~但至少可以一解相思之情阿…….
    陳玉華一隻雞~讚啦~

  9. 陳玉華一隻雞真的很有名,
    只是完全不吸引我~
    但是看完這篇,我決定:
    下次去韓國必殺!
    版主回覆:(04/30/2012 04:15:56 AM)
    哈~~真的!!一開始我看來看去
    大家都說超好吃~~我也抱著半信半疑的態度
    只和同行的大家說~這間網路上很推薦
    想不到~~真的是意外的撿到寶了!!超好吃的!!!!!(灑花~

  10. 你們好厲害~
    吃完年糕吃雞在吃麵最後又吃飯
    去東大門瞎拼後又回民宿吃泡麵
    只能給妳們一百個讚跟推~~
    版主回覆:(04/30/2012 04:19:48 AM)
    我們四個人啊~
    雞和麵我們點兩分~年糕和飯都只有點一份拉
    回民宿吃泡麵是為了試不同的口味阿
    因為我們每天都買不同口味的泡麵回去試試看
    到最後一天才可以決定要買哪些回台灣
    才不至於踩到地雷阿^^

  11. 厚!!什麼陳玉華的一隻雞呀!!
    我都沒吃到 不知道它的美味程度啦
    木積都不帶我和千代美去
    現在也去不成了..鳴..
    版主回覆:(04/30/2012 10:14:05 AM)
    歐~~~~千萬別想帶千代美去啊
    自由行帶小孩~真的是太有勇氣啦….
    只怕花了錢又玩不到~~~@@”

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  13. 真的很好吃,我也很想念,
    這是每去必吃的店^^
    版主回覆:(05/14/2012 06:49:08 AM)
    真的~給他好幾個讚~~

  14. 下禮拜終於要衝去吃了!!!!!
    好期待好期待
    另外我想請問一下….
    比較胖胖的去韓國會很難買衣服嗎??
    因為下禮拜要去
    想說只帶一套去那買的
    可是又擔心這個問題…> <
    我自己是還滿豐腴的…
    版主回覆:(05/27/2012 02:53:16 PM)
    恩~~~最近韓國流行寬長版的外衣.所以還不至於太不好買
    但如果你怕的話~東大門是最保險的,因為要賣觀光客,尺寸最齊全
    雖然真的有比較貴~但品質也確實有比較好(部分)
    我建議帶個兩套會好險一點~至少第一天沒買到喜歡的還沒關係~ㄏㄏ

  15. 好的!!那我還是先帶個幾套好了
    要不然到時就冏了哈哈
    看了你的網誌做了好多功課
    謝謝你!!^^
    版主回覆:(05/31/2012 09:35:31 AM)
    不客氣~有幫助的盡量拿去用^^
    玩得開心喔~~^^

  16. 我們去吃了!!
    衝著妳們說去吃了兩次,我們也安排最後一餐吃陳奶奶一隻雞,
    果真好好吃啊!!(姆姆~允指啊)
    這個被我老公列為首爾美食第一名 ^O^
    版主回覆:(12/19/2012 07:12:12 AM)
    哈哈哈哈~~~
    真的~對不對~對不對~~
    好吃到爆表了!!
    現在天氣又這樣冷~更適合吃了!!
    吼~~~~~~~~~誘惑我拉>”<

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